HUILE OLIVE AOP HAUTE PROVENCE 250 ML

Produite au cœur du terroir exceptionnel de Beauvence, cette huile d’olive Bio AOP Haute-Provence et AOP Provence est issue de 1400 oliviers cultivés en agriculture biologique depuis plus de 25 ans. Récoltées précocement, les olives Aglandau encore vertes sont soigneusement sélectionnées et pressées sous 24 heures afin de préserver toute leur fraîcheur aromatique et garantir une très haute teneur en polyphénols. Son fruité vert intense dévoile des arômes herbacés d’herbe fraîchement coupée et d’artichaut cru, soutenus par une belle ardence et un final délicatement poivré. Grâce à son extraction à froid, elle conserve toute la richesse de ses antioxydants naturels. Quelques gouttes suffisent pour sublimer poissons, légumes grillés, pâtes ou salades. Une huile de caractère, reflet d’un savoir-faire artisanal et d’un terroir d’exception.